正宗田园时蔬最香,正宗田园时蔬最美味

2024-10-23 02:35:02 美食菜谱 admin

诗文 田园时蔬
释义

食材明细

主料
  • 荷兰豆 30g
  • 山药 40g
  • 胡萝卜 40g
  • 西芹 30g
  • 黑木耳 10朵
辅料
  • 鸡精 2g
  • 3g
  • 橄榄油 15ml
  • 骨头汤 100ml
  • 蒜瓣 1个(切片)
  • 2片
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

田园时蔬的做法步骤

  • 1食材洗净切片。
  • 2汤锅加水烧开放一勺盐,先放山药、胡萝卜煮一分钟,再放入西芹、荷兰豆、黑木耳汆烫至断生捞出入冷水放凉。
  • 3捞出沥干水分。
  • 4热锅放油烧热下姜蒜爆香,放入食材翻炒一下。倒入骨头汤、盐、鸡精翻炒收汁即可。
  • 5成品
  • 6成品
  • 7成品
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐
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