正宗培根金针菇卷酒店大厨做法,正宗培根金针菇卷家常菜

2024-10-23 02:14:10 美食菜谱 admin

诗文 培根金针菇卷
释义
“培根金针菇卷营养丰富,是一道很美味的佳肴!用九阳空气炸锅烤制,简单快捷,调料不多,吃起来有培根特有的味道和香气,还能吃到金针菇的清甜,不妨一试哦。
培根是西式肉制品三大主要品种之一,培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,具有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用。”

食材明细

主料
  • 金针菇 300g
  • 培根 5片
辅料
  • 烧烤酱 适量
  • 清淡 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

培根金针菇卷的做法步骤

  • 1准备材料
  • 2将金针菇洗净沥干,切掉根部,撕开
  • 3培根解冻从中间一分为二
  • 4把适量的金针菇放在培根上
  • 5在金针菇上刷少许烧烤酱料
  • 6卷起,用牙签戳起来固定住
  • 7依次做好所有的培根卷
  • 8空气炸锅200度预热五分钟,将所有的培根卷放入九阳空气炸锅的炸篮内
  • 9将炸篮推入空气炸锅中
  • 10设置200度,十分钟即可

小窍门

金针菇要对齐,培根卷紧金针菇的根部,用牙签固定好。 使用的厨具:空气炸锅 所属分类: 小吃
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