正宗拔丝地瓜怎么做最正宗，正宗拔丝地瓜做法步骤_百科屋

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诗文拔丝地瓜
释义

食材明细

主料

地瓜适量

辅料

白糖适量

甜香口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

拔丝地瓜的做法步骤

1备好材料
2将地瓜切为小方块
3锅烧热时，放适量的油。油烧开，轻轻将地瓜倒入热锅里。
4不断翻动地瓜，炸为金黄色时，捞起来静放几分钟。
5留少些油在锅里，倒入白糖。
6白糖翻炒至溶解，倒入炸好的地瓜快速翻炒。
7翻炒几下，即可上菜。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

正宗地瓜做法步骤

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