“想不到单位里是个长龙卧虎的地方，同事教的，只要不怕胖，饼里面放些猪油搅拌更酥，更好吃。怕胖的话加普通油搅拌也可以。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菜饼卷的做法步骤
- 1香菜洗净。
- 2香菜切碎，打入一个鸡蛋，加盐。
- 3放入适量面粉，适量猪油。
- 4加水搅拌，用勺子舀成流水状就行。
- 5电饼铛刷油，预热。
- 6预热好电饼铛，倒入香菜糊，转动电饼铛，让其覆盖整个圆。按自主络烤。
- 7盖上电饼铛1分钟，打开盖子，看煎至固定后，用木勺翻面查看，没熟就进行煎。（不卷的话，煎熟就可以切片品尝了。）
- 8卷起香菜饼。
- 9切块放入盘中品尝。