正宗家常煮馍最香,正宗家常煮馍怎么做好吃

2024-10-23 01:46:43 美食菜谱 admin

诗文 家常煮馍
释义
“简单好做,冬天吃一碗超舒服!”

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 郫县豆瓣 半匙
  • 火锅底料 1匙
  • 青菜 5个
  • 木耳 适量
  • 豆腐皮 1张
  • 2个
  • 油豆腐 适量
  • 火锅丸子 少许
  • 蒜苗 适量
  • 千叶豆腐 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常煮馍的做法步骤

  • 1温水加盐和面,醒面30分钟
  • 2取适量面团,擀成饼
  • 3电饼档烙制两面微黄,取出晾凉
  • 4晾凉的饼,用手或用刀切碎(个人喜好)
  • 5准备配菜(葱换成蒜苗更好吃)
  • 6锅内适量沸水,加半勺郫县豆瓣,一勺火锅底料(我这是两个人的量,可依个人口味添加)
  • 7放入馍块,配菜煮熟放少许盐,鸡精调味
  • 8撒上葱花淋上辣椒油
使用的厨具:电饼铛、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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