“此汤步骤简单,清淡开胃,健脾益消化,保留了食材原有的营养价值,非常适合深秋和冬季食用(从小喝的妈妈的味道)”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜汤的做法步骤
- 1准备食材,将白菜切丝,葱花准备好,鸡蛋打到碗里
- 2锅中倒入少许油,放入葱花翻炒到有葱花香味后倒入切好的白菜翻炒
- 3将白菜炒出微微泛黄后放入生抽,倒入清水,烧开锅
- 4将鸡蛋打匀(两小碗汤用一个鸡蛋即可,做的多可以多放几个)
- 5水开后将鸡蛋倒入锅中,鸡蛋要分散倒入锅内,不要都倒在一个位置,一两分钟后加入一小勺盐关火,滴两滴香油就可以出锅啦