正宗香葱火腿粒面包正宗怎么做,正宗香葱火腿粒面包菜谱

2024-10-23 00:39:46 美食菜谱 admin

诗文 香葱火腿粒面包
释义

食材明细

主料
  • 高粉 350g
  • 牛奶 200g
  • 鸡蛋 1只
辅料
  • 30g
  • 1g
  • 黄油 25g
  • 酵母 3g
  • 适量
  • 火腿粒 适量
  • 葱香 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

香葱火腿粒面包的做法步骤

  • 1把所有食材放入面包茼里,除黄油外,和面20分钟
  • 2放入黄油继续和面20分钟
  • 3发酵至2倍
  • 4排空气,分3小团醒15分钟
  • 5取一面团擀哉牛舌状,放上火腿粒
  • 6再放上葱花
  • 7由上往下卷起,再中间剪一刀不要断,放入烤盘进行第二次发酵
  • 8发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟
使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶 快餐 学生
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