“各种水饺的做法中,最钟爱煎饺,酥脆的面皮,鲜嫩多汁的馅料,吃到停不下来。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪花煎饺的做法步骤
- 1准备材料
- 2锅中加少许花生油,开小火加热
- 3依次摆入水饺,放完后改中火
- 4调生粉水,水量以没过水饺一半为宜
- 5将生粉水倒入锅中,加盖煮至水干
- 6注意观察水量与火力,及时适当调整,若发现水快干了而水饺未熟,及时改小火或加少许水,若水饺熟了水还未干可改大火收干水分
- 7锅底大概焦黄这样的程度即可
“各种水饺的做法中,最钟爱煎饺,酥脆的面皮,鲜嫩多汁的馅料,吃到停不下来。”