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美食菜谱
正宗香煎土豆饼怎么做好吃,正宗香煎土豆饼酒店大厨做法
2024-10-23 00:13:14
美食菜谱
admin
诗文
香煎土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
2个
面粉
50g
辅料
黑胡椒粉
3g
鸡精
2g
橄榄油
10ml
盐
5g
葱花
15g
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎土豆饼的做法步骤
1土豆去皮切块。
2用水冲一下马上放入保鲜袋保有足够水分,扎紧袋口,用牙签扎8个孔,放入微波炉叮6-8分钟。
3用擀面杖将熟土豆压成土豆泥。
4将土豆泥放入碗里,放入面粉、胡椒粉、鸡精、盐拌匀。
5土豆泥揉成团。
6搓成圆再压扁。
7热锅放油放入土豆饼煎至两面金黄色。
8撒上葱花和数量黑胡椒粉即可。
9成品
10成品
11成品
12成品
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼 晚餐 学生
正宗
土豆
做法
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