正宗香煎土豆饼怎么做好吃,正宗香煎土豆饼酒店大厨做法

2024-10-23 00:13:14 美食菜谱 admin

诗文 香煎土豆饼
释义

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 面粉 50g
辅料
  • 黑胡椒粉 3g
  • 鸡精 2g
  • 橄榄油 10ml
  • 5g
  • 葱花 15g
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香煎土豆饼的做法步骤

  • 1土豆去皮切块。
  • 2用水冲一下马上放入保鲜袋保有足够水分,扎紧袋口,用牙签扎8个孔,放入微波炉叮6-8分钟。
  • 3用擀面杖将熟土豆压成土豆泥。
  • 4将土豆泥放入碗里,放入面粉、胡椒粉、鸡精、盐拌匀。
  • 5土豆泥揉成团。
  • 6搓成圆再压扁。
  • 7热锅放油放入土豆饼煎至两面金黄色。
  • 8撒上葱花和数量黑胡椒粉即可。
  • 9成品
  • 10成品
  • 11成品
  • 12成品
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼 晚餐 学生
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