正宗微波荷包蛋酒店大厨做法,正宗微波荷包蛋菜谱

2024-10-22 23:53:42 美食菜谱 admin

诗文 微波荷包蛋
释义
“荷包蛋是我们吃蛋的传统吃法,但是为了吃两个蛋又要起锅,很是麻烦,最近我发现了一个好办法,就是用微波炉来煎荷包蛋。”

食材明细

主料
  • 2只
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

微波荷包蛋的做法步骤

  • 1我用微波煎蛋器,如果没有的话,可以用微波适用的容量都可以,但是在放微波炉里加热时要盖上盖子。
  • 2煎蛋器里各放上少许油(不要倒多了),让油均匀抹在煎蛋器内。
  • 3煎蛋器里各打上一个蛋,如果蛋太小的话可以打两个,再用牙签把蛋黄的膜挑破。
  • 4各放上少许盐(少放点)。
  • 5盖好盖子。
  • 6放微波炉里高火煮1分半钟,喜欢嫩一点的可以调一分20秒,喜欢老点的调一分40秒,时间都差不多那样,差太远要不是不够熟就是太柴了。
  • 7好了,时间到了,这是一分40秒的效果。
  • 8淋上生抽。好了,开吃了!
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