“奶香荷花包,融合了牛奶的丝滑,口感香甜暄软。工艺流程,简单易学。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香荷花包的做法步骤
- 1酵母,糖,泡打粉,牛奶倒入案板和面,和好红绿面团,醒十五分钟,冬天冷多醒一会。
- 2绿面团,取适量,搓圆,做莲蓬。
- 3用筷子,扎小圆圈。
- 4取适量豆沙,搓圆球,放入扎好的小圆圈!
- 5取粉色面团适量,擀圆,切四刀,八个花瓣。
- 6用大拇指和食指把切好的花瓣,往中间捏!
- 7顺时针方向,把花瓣依次向中间靠拢!
- 8奶香荷花包做好型,醒十五分钟,锅烧开水,上锅蒸20分钟,小火在蒸5分钟,出锅!
- 9成品!装盘!视觉美观,赏心悦目!