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美食菜谱
正宗莴笋炒香肠妈妈的味道,正宗莴笋炒香肠做法步骤
2024-10-22 23:41:42
美食菜谱
admin
诗文
莴笋炒香肠
释义
“自制的香肠搭配清香的莴笋,非常快手的一道家常小炒。”
食材明细
主料
香肠
120g
莴笋
400g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
辣椒
2只
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
莴笋炒香肠的做法步骤
1准备食材
2莴笋洗净,削皮后切片。
3香肠切片。
4蒜切末,辣椒切圈。
5锅中热油,5成热时放入蒜,辣椒爆香。
6放入香肠开小火煸炒,使香肠煸熟。
7放入莴笋片翻炒片刻。
8放入盐继续翻炒均匀,即可出锅。
9成品图
小窍门
香肠可以蒸过后再炒,也可切片后直接炒制。蒸过的口感比较软,直接炒的口感稍干,可根据自己口味来做。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
正宗
香肠
步骤
做法
味道
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