正宗素炒荷兰豆最美味,正宗素炒荷兰豆家常菜

2024-10-22 23:24:24 美食菜谱 admin

诗文 素炒荷兰豆
释义
“荷兰豆,胡萝卜,荸荠,配上蚝油,简单翻炒即成,色泽亮丽,鲜香适口,是道快捷菜谱。”

食材明细

主料
  • 荷兰豆 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 荸荠 5个
辅料
  • 3瓣
  • 姜丝 适量
  • 辣椒 3个
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒荷兰豆的做法步骤

  • 1荷兰豆适量。
  • 2胡萝卜半根。
  • 3荸荠5个。
  • 4辅料备好。
  • 5荷兰豆一个个片开。
  • 6胡萝卜用模具切好,荸荠切片。
  • 7炒锅内放花生油烧热,花椒,辣椒炸香。
  • 8蒜片姜片炸香。
  • 9荷兰豆片、胡萝卜、荸荠片放炒锅内翻炒,倒入适量蚝油、生抽,翻匀。
  • 10出锅前放半匙盐调味。
  • 11成品。

小窍门

荷兰豆需焯水,这一步我忘记拍图了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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