食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜包子的做法步骤
- 1酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面！
- 2和好的面团醒发十几分钟左右就行啦
- 3胡萝卜擦丝
- 4豆腐，木耳，粉条剁碎备用（木耳和粉条是提前好的）
- 5胡萝卜焯水后，过冷水捞出来控水
- 6控水后还得捏水，加葱，木耳，粉条，豆腐，胡麻油，盐，味精，鸡精，香油，油炸辣椒拌匀即可
- 7醒发好的面团揉长条，揪成小剂子
- 8面皮擀好
- 9胡萝卜馅拌好后，放微波炉加热一下（这样包子包好不用第二次醒发啦??）
- 10包好啦??直接上锅蒸哦
- 11上气十五分钟后关火，焖一会再打盖子
- 12儿子爱吃胡萝卜包子，所以今天做了点！
- 13看，没有二次醒发，面皮是不是也很喧呐！