食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末香干的做法步骤
- 1豆干，辣椒，胡萝卜改刀切片。
- 2准备葱花，姜丝，蒜末。
- 3锅内放油烧热，放入肉末炒熟，放入葱姜炒香。喜欢焦一点的可以多炒一会儿，会更香。
- 4放入生抽炒变色。
- 5放入切好的豆干，炒匀，让豆干均匀的沾上油脂。
- 6放入胡萝卜翻炒几下，放入辣椒炒断生。
- 7加入蚝油炒匀。
- 8放入少许盐，如果觉得咸味可以了也可以不放。
- 9放入鸡精
- 10放入蒜片，炒匀出锅。
- 11鲜香适口，非常美味。
正宗肉末香干菜谱，正宗肉末香干家常菜
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