“肥瘦相间的牛上脑肉，搭配胡萝卜和木耳，炖起来香而不腻，肥的肉炖化了，自然溶入汤中”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
木耳胡萝卜炖牛肉的做法步骤
- 1牛肉先浸泡2小时，去血水。切块。
- 2锅内加冷水，牛肉下锅，待煮开撇掉血沫。
- 3切姜片，胡萝卜切滚刀块，木耳摘洗干净，西红柿切丁，备用。
- 4将大料、姜片和西红柿丁加入，小火慢炖90分钟
- 5牛肉基本上炖好了，加入木耳和胡萝卜块，再炖半小时
- 6加盐2小平勺，盛出装盘
正宗木耳胡萝卜炖牛肉怎么做最正宗，正宗木耳胡萝卜炖牛肉做法
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