正宗板栗炖鸡好吃的步骤,正宗板栗炖鸡食谱

2024-10-22 21:18:04 美食菜谱 admin

诗文 板栗炖鸡
释义
“最近小区附近有个卖板栗的小贩,卖的板栗个头儿大价格也不贵,买上后还给去皮,称些回家炖鸡放点想想都好香”

食材明细

主料
  • 鸡腿 2只
  • 板栗 100g
  • 香菇 20g
辅料
  • 料酒 5g
  • 大葱 15g
  • 5g
  • 生抽 10g
  • 适量
  • 食用油 5g
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

板栗炖鸡的做法步骤

  • 1食材备好
  • 2鸡腿斩成块放到冷水中加入焯水
  • 3焯水后捞出用热水冲洗干净备用
  • 4锅里倒油烧热放入板栗炒出香味
  • 5放入鸡块翻炒
  • 6加入适量料酒翻炒均匀
  • 7倒入适量生抽炒入味儿
  • 8加入适量开水放入葱姜烧开
  • 9加入香菇小火顿软即可
  • 10食材顿软后加入适量盐稍炖片刻就好啦
  • 11炖好的
使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租