“最近小区附近有个卖板栗的小贩,卖的板栗个头儿大价格也不贵,买上后还给去皮,称些回家炖鸡放点想想都好香”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
板栗炖鸡的做法步骤
- 1食材备好
- 2鸡腿斩成块放到冷水中加入焯水
- 3焯水后捞出用热水冲洗干净备用
- 4锅里倒油烧热放入板栗炒出香味
- 5放入鸡块翻炒
- 6加入适量料酒翻炒均匀
- 7倒入适量生抽炒入味儿
- 8加入适量开水放入葱姜烧开
- 9加入香菇小火顿软即可
- 10食材顿软后加入适量盐稍炖片刻就好啦
- 11炖好的
“最近小区附近有个卖板栗的小贩,卖的板栗个头儿大价格也不贵,买上后还给去皮,称些回家炖鸡放点想想都好香”