“腊肉炒菜心绝对比单独炒的菜心有味道!腊肉的汁给菜心吸收了!所以菜心吃起来也香香的!”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒菜心的做法步骤
- 1腊肉要切好,用水煮沸腾五六分钟!因为是自家腊的有点硬!煮一下就会变软很多!
- 2菜心用手摘成一小段!不要用刀切!刀切成段的没有手摘成段的好吃!
- 3先把煮过的腊肉起油锅炒,油要多一半,放酱油蚝油糖盐,炒个五六分钟后放入菜心一起炒!
- 4然后一起炒!如果太干就放一点点水进去,八分钟这样就可以了!菜心要炒久入味比较好!
“腊肉炒菜心绝对比单独炒的菜心有味道!腊肉的汁给菜心吸收了!所以菜心吃起来也香香的!”