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美食菜谱
正宗绿豆馅饼妈妈的味道,正宗绿豆馅饼酒店大厨做法
2024-10-22 20:48:45
美食菜谱
admin
诗文
绿豆馅饼
释义
食材明细
主料
面粉
350g
大米粉
150g
绿豆沙
300g
辅料
酵母
5g
温水
250g
其他 口味
煎 工艺
数小时 耗时
普通 难度
绿豆馅饼的做法步骤
1所有食材
2把所有食材放入盆中(除绿豆沙外)揉成光滑面团发酵
3发酵至2到2.5倍
4排空气把面团分小团10醒分钟
5取一面团压扁放上绿豆沙
6收口揉成圆团然后压扁
7锅中放油,放入馅饼煎
8煎至两面金黄出锅
9成品图
使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 面食 饼 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
正宗
绿豆
做法
味道
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