正宗糖醋排骨妈妈的味道，正宗糖醋排骨怎样做最美味_百科屋

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诗文糖醋排骨
释义

食材明细

主料

猪肋排 适量

辅料

盐少量
淀粉少量
姜适量
料酒 1勺
酱油两勺
糖 3勺
陈醋 4勺

其他口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋排骨的做法步骤

1猪肋排洗尽，沥去水分，水烧开过滤猪肋排打血水
2排骨加姜，料酒，香料煮二十分钟，把排骨捞起来，汤不要倒掉
3排骨洒些淀粉，烧油炸排骨炸至金黄捞起来，根据个人的口味炸的程度，剩下的油炒调好的汁（按1料酒2勺酱油3勺糖4勺陈醋5勺水的比例）
4炒好汁加入排骨，收汁就ok

使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

正宗排骨美味味道怎样

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