“白凉粉颜色透明、晶莹剔透，冬天吃凉粉真是另一种感觉。”
食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
明珠果凉粉的做法步骤
- 1准备材料：明珠果、百香果、白凉粉；
- 2白凉粉倒入盘中
- 3加水半勺水；
- 4搞拌均匀；
- 5将白凉粉慢慢倒入已烧开的热水中（约1勺水）；
- 6不停地搞拌；
- 7将其煮滚；
- 8将明珠果、百香果（切好）准备好；
- 9将明珠果、百香果（切好）放在碗中，准备好；
- 10加入刚煮好的白凉粉；
- 11放置半小时或更长时间，等它凝固；
- 12拿来两个小碟；
- 13碗倒转在碟上；
- 14将碗取出；
- 15一个晶莹剔透的明珠果凉粉就做好了。（百香果凉粉也是这样的做法，下次再发百香果凉粉的图片。）