正宗土豆丝卷饼美味的做法,正宗土豆丝卷饼怎么做

2024-10-22 20:15:43 美食菜谱 admin

诗文 土豆丝卷饼
释义

食材明细

主料
  • 面粉 130g
  • 土豆 1个
  • 尖椒 1个
  • 红萝卜 1个
辅料
  • 生抽 1g
  • 1勺
  • 葱花 2g
  • 白醋 3g
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

土豆丝卷饼的做法步骤

  • 1食材备好
  • 2面粉加入热水和成较软的面团饧发30分钟揉光
  • 3土豆,红萝卜,尖椒切丝
  • 4炒锅到适量油放入葱花炸香
  • 5放入切好的土豆丝加入调料炒熟备用
  • 6炒好的土豆丝
  • 7面团垫上面粉揉光
  • 8分成小份面团
  • 9把分好的面团擀成薄薄的面片放上炒好的土豆丝
  • 10两面对折把土豆丝包起
  • 11从一端卷起来
  • 12收口捏紧
  • 13不粘锅烧热到点儿油放入包好的土豆卷饼
  • 14用小火慢慢煎炸成两面金黄色就好了
  • 15做好的还不错
使用的厨具:不粘锅、平底锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼 学生
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