正宗简易版鸭血粉丝汤菜谱,正宗简易版鸭血粉丝汤好吃的步骤

2024-10-22 19:50:08 美食菜谱 admin

诗文 简易版鸭血粉丝汤
释义
“鸭血粉丝汤以其口味平和、鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。今天做简易版的,算家常早餐咯”

食材明细

主料
  • 鸭汤 适量
  • 鸭血 半个
  • 金针菇 些许
  • 菠菜 些许
  • 鸡蛋 两枚
辅料
  • 生抽 一点
  • 香油 几滴
  • 鸡精 一点点
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

简易版鸭血粉丝汤的做法步骤

  • 1准备的材料有鸭血,鸭汤,菠菜,金针菇,鸡蛋,粉丝
  • 2菠菜焯一下水滤干,鸡蛋炒熟盛出,粉丝过冷河滤干
  • 3锅里放适量鸭汤,鸭血切丁倒入,煮开放粉丝,(由于鸭血事先熬好已有点盐味,所以就不需要加盐了)接着放金针菇,火腿肠,鸡蛋,菠菜,快好时,倒点生抽,鸡精,香油
  • 4简单
  • 5早餐挺好
使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 汤类 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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