“在韩国料理店辣白菜炒饭
是必须有的一道主食
它是韩餐中具有代表性的美食之一
也几乎是很多韩餐馆的招牌
但是能做的好吃的并不是很多
这里分享的可以厨师的秘方
不看一定会后悔哦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韩式辣白菜炒饭的做法步骤
- 1切大葱
- 2切洋葱
- 3切苏子叶
- 4切火腿丁
- 5切辣白菜丁
- 6锅里倒入油
- 7煎鸡蛋
- 8在辣白菜汤里放入糖
- 9放入辣椒酱搅拌均匀
- 10锅里放入辣白菜翻炒
- 11放入火腿丁
- 12放入洋葱和大葱
- 13翻炒均匀
- 14倒入酱汁
- 15倒入米饭
- 16翻炒均匀
- 17放入苏子叶
- 18放入盐
- 19放入胡椒粉
- 20放入香油
- 21翻炒均匀
- 22摆盘，放上苏子叶和炒饭
- 23放入煎鸡蛋和海苔
- 24撒入芝麻
- 25炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦
小窍门
1、辣白菜要选择酸一点，发酵过来的，米饭最好用隔夜饭！2、配菜还可以加一些自己喜欢的，酱料看似简单，但绝不可缺少！
3、鸡蛋一定要半熟的，味道才好！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食 老人 韩国料理 炒饭 学生