正宗番茄小排汤怎么吃，正宗番茄小排汤做法步骤_百科屋

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诗文番茄小排汤
释义

食材明细

主料

小排骨 250g
番茄 3只

辅料

料酒适量（加饭料酒）
清水大半锅
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

番茄小排汤的做法步骤

1取出小排骨在温水里解冻。
2小排骨冷水下锅，出血水，然后把结起来的血水洗掉。
3重新冷水小排骨下锅，加适量加饭料酒。
4放入番茄，水开后转小火慢炖，两个小时后加盐出锅。

使用的厨具：砂锅所属分类：汤类汤羹

正宗番茄做法步骤

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