“霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、理痰火等功效。
霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用,而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
霸王花猪骨汤的做法步骤
- 1霸王花又名剑花,制汤后,其味清香、汤甜滑。
- 2取40克霸王花,用清水浸泡10分钟。
- 3猪骨洗净,在清水中浸泡半个小时去除血水。
- 4蜜枣两粒,用清水冲洗一下。
- 5汤锅注入清水,把所有材料放入。
- 6大火烧开后转小火煲1个小时即可,喝之前可撒入一匙盐。