“鸡翅是我家幺儿的最爱、各种做法都喜欢吃、
平时都是烤着吃、前几天幺儿叫我炸几个来吃、我一直没做、因为孩子上学早出晚归的、三餐都在学校、就这样一直没做、拖拖拉拉的、终于等到今天星期六不上课就做了、没想到做出来还这么香、平时很少吃油炸食品、偶尔吃吃也非常棒哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸鸡翅的做法步骤
- 1鸡翅洗净双面切几刀
- 2放入白酒（料酒也可以、我不是很喜欢料酒）姜葱末盐拌匀腌制3小时左右就可以了
- 3碗中放入炸粉、（超市或菜市有卖）一碗干粉、一碗用水调匀、先把鸡翅放入干粉裹一圈、再在湿粉中裹一圈
- 4锅中倒入适量油、七成热放入鸡翅、
- 5中小火慢炸至表面金黄色即可、注意翻面
- 6起锅、闻起来好香哦
- 7吃一口外酥里嫩、好好吃哦
- 8一下子就吃完了、干赶紧做吧！