正宗夏日冰粉怎么做,正宗夏日冰粉简单做法

2024-10-22 18:01:01 美食菜谱 admin

诗文 夏日冰粉
释义
“作为一个资格的四川人,夏天那么热,怎么可能少了凉虾和冰粉呢!?嘿嘿!但是现在有很多人喜欢吃那个凉糕,但是我觉得那个玩意儿没得冰粉有内容!不安逸!!我还是更喜欢冰粉哦!”

食材明细

主料
  • 冰粉粉 20g
  • 开水 500g
辅料
  • 葡萄干 20g
  • 花生碎 20g
  • 山楂 20g
  • 蜂蜜 10g
  • 醪糟 10g
  • 红糖水 18g
  • 枸杞 5颗
  • 大枣 2颗
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

夏日冰粉的做法步骤

  • 1准备好葡萄干,可以自己选择自己喜欢的,甚至用一些蓝莓干啊,蔓越莓干啊,都是可以的,用梅子干的话,酸酸甜甜也很好吃
  • 2冰粉粉,每包粉后面都写了配多少水,那么冰粉粉放碗里,烧开水,开水倒入粉碗次之后呢,再用勺子顺着一个方向搅拌二十分钟即可,静置半天,就会凝固啦!
  • 3花生碎准备好,然后自己在锅里面可以稍微炒一下,更香脆哦
  • 4山楂片我用的三只松鼠,我觉得这款太甜腻了,不推荐哦!买自己喜欢的吧
  • 5把这些小配料全部倒进碗里面去!然后再挖一勺粉,自己倒入红糖水,使劲儿搅拌均匀!好吃解暑的冰粉就OK啦
  • 6再上一张我的冰粉全家福吧!这个配置可能是星级酒店的配置啦!哈哈哈!继续加油哦!爱冰粉,不爱夏天

小窍门

大家都可以根据自己的口味来增加或者减少这些配料哦!喜欢吃重口味的可以加火锅底料等 使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 老人 夏季食谱 学生
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