“蒜苔炒肉,很一个很平常的家常菜,蒜苔独特的味道,无需过多调料的调味,最基本的调味。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔炒肉的做法步骤
- 1蒜苔洗净,切断。
- 2放入开水中焯一下,去辣味和土味。
- 3里脊肉一块。
- 4横切成片,然后切丝。
- 5锅中放底油,放一片姜。
- 6酱肉丝倒入锅中翻炒。
- 7一直炒到,肉丝有一点发黄。
- 8加入蒜苔。
- 9大火炒,待蒜台表面有一点出褶了,加入酱油盐调味。
- 10出锅了。
“蒜苔炒肉,很一个很平常的家常菜,蒜苔独特的味道,无需过多调料的调味,最基本的调味。”