正宗香酥土豆球做法步骤，正宗香酥土豆球美味的步骤_百科屋

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诗文香酥土豆球
释义

食材明细

主料

小土豆 适量
面包糠 适量

辅料

食用油 适量
盐适量
番茄沙司 适量

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

香酥土豆球的做法步骤

1将迷你小土豆洗净，用蒸锅蒸10分钟；晾凉后去皮，因去皮后小土豆的表面有一层淀粉，直接放入事先准备好的面包糠中来回滚动，直至面包糠裹满小土豆。
2加入食用油适量，加热后将裹好面包糠的小土豆放入锅中炸至金黄，用漏勺将炸好的小土豆捞出，油沥干即可出锅。
3喜欢稍咸口味的可以稍撒一点点盐。再在上面淋上番茄沙司，味道更好。

小窍门

小土豆蒸好后稍晾凉一些再剥皮，以免烫手。使用的厨具：不粘锅、蒸锅所属分类：小吃夜宵晚餐

正宗步骤土豆美味做法

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