“桃园三结义——为什么这样说呢？豆腐属于蔬菜类、鱼灌条属于鱼、瘦肉属于肉。这道菜有菜有鱼有肉三者兼得??也可以做汤，也可以做菜！”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎豆腐煮汤的做法步骤
- 1瘦肉切片，腌制:番薯粉、料酒、胡椒粉、白糖、盐。腌制十分钟。
- 2鱼灌条切厚片。
- 3豆腐切小块
- 4起油锅，下豆腐煎制
- 5煎至两边金黄
- 6煎至两边金黄色后，下开水（沫过豆腐）和冬菜
- 7水大开后加入鱼灌片和腌制好的瘦肉
- 8盖上锅盖，煮熟（二、三分钟）
- 9成品
- 10成品
正宗煎豆腐煮汤做法步骤，正宗煎豆腐煮汤怎么做最正宗
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