正宗凉拌葱头木耳美味的教程,正宗凉拌葱头木耳简单做法

2024-10-22 17:10:15 美食菜谱 admin

诗文 凉拌葱头木耳
释义
“葱头脆爽,木耳绵软,葱头辣味被麻酱稀释,带甜带香,为口感不错的健康食品。”

食材明细

主料
  • 黑木耳 一把
  • 紫皮小葱头 半个
辅料
  • 少许
  • 柠檬汁 少许
  • 芝麻酱 一茶匙
  • 香油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌葱头木耳的做法步骤

  • 1初加工:木耳温水浸泡30分钟,洗净、去蒂,开水下锅煮5分钟,捞起、沥干水分待用;葱头去掉最外层后切丝待用(如果讲究的可以切丝后清洗,沥干水分)。
  • 2木耳和葱头放置容器中,加入适量柠檬汁、盐、香油、芝麻酱、白糖等搅拌均匀即可。

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