正宗健康蔬菜鸡蛋饼家常菜,正宗健康蔬菜鸡蛋饼有什么营养价值

2024-10-22 17:10:12 美食菜谱 admin

诗文 健康蔬菜鸡蛋饼
释义
“昨天体检报告上的体重和血脂让我的心情像北京的雾霾天一样。今天大风降温,狂风吹走了让人烦躁的雾霾,露出天空的本来面貌,尽管阴云密布,但丝毫不影响我好转的心情。来一份健康蔬菜鸡蛋饼,配一杯牛奶,告别油腻的早餐,吃出健康和美丽!”

食材明细

主料
  • 面粉 400g
  • 适量
  • 鸡蛋 5个
  • 青辣椒 1个
  • 菠菜 2棵
  • 香菜 4棵
  • 倭瓜 1个
辅料
  • 1匙
  • 香油 少量
  • 胡椒粉 少量
  • 蚝油 少量
  • 藤椒油 少量
  • 植物油 少量
  • 咸香 口味
  • 调味 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

健康蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 1蔬菜洗净切碎,倭瓜擦丝备用
  • 2将水加入面粉中搅拌均匀成面糊,将所有调味料加入拌匀,将准备好的蔬菜放入面糊中拌匀。
  • 3不粘锅加热,倒入少许油,小火,加入一汤勺蔬菜面糊
  • 4将面糊小心摊平,待面饼变色后翻面
  • 5打入一个鸡蛋,并摊开
  • 6鸡蛋凝固后小心翻面
  • 7将饼卷起出锅,根据口味挤少许番茄酱或千岛酱。

小窍门

蔬菜可以个人喜好调整 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 饼
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