正宗椒盐蘑菇家常菜做法,正宗椒盐蘑菇家的味道

2024-10-22 17:07:33 美食菜谱 admin

诗文 椒盐蘑菇
释义
“第一次吃这道菜还是在十八岁的时候,眨眼间就有十年之久了,有着太多的回忆……”

食材明细

主料
  • 平菇 适量
辅料
  • 少许
  • 十三香 少许
  • 肉味王 少许
  • 生抽 少许
  • 黑胡椒 少许
  • 鸡蛋 1个
  • 鸡精 少许
  • 椒盐粉 少许
  • 面粉 适量
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

椒盐蘑菇的做法步骤

  • 1蘑菇撕成小块备用
  • 2放入开水中焯一下
  • 3捞出用凉水过一下,然后用手使劲挤出多余的水
  • 4放入调料腌制十分钟
  • 5然后加入适量的面粉,不能太稀,要粘稠点
  • 6油温七成热,炸至金黄酥脆即可捞出

小窍门

蘑菇要用开水焯一下挤干水分才能炸哦,这样会比较酥脆一点 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
横幅广告