正宗萝卜鸡蛋汤有什么营养价值,正宗萝卜鸡蛋汤做法教学

2024-10-22 16:59:05 美食菜谱 admin

诗文 萝卜鸡蛋汤
释义

食材明细

主料
  • 青萝卜 1个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 小葱 1颗
  • 1块
  • 面粉 半碗
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

萝卜鸡蛋汤的做法步骤

  • 1准备材料
  • 2萝卜切丝,葱姜切末
  • 3锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜末炒香
  • 4放入萝卜炒至变软出水
  • 5根据人口添加适量清水烧开,火太大葱姜炒糊了??
  • 6取半碗面粉
  • 7加适量清水和成比较粘稠的糊状
  • 8水烧开后用筷子挑起少许面糊倒放入锅中,把筷子在热水里划一下,就成了面疙瘩
  • 9下完所有的面疙瘩,煮2分钟
  • 10放入适量盐
  • 11鸡蛋打散
  • 12下入汤中,待蛋花浮起即可
使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜
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