“培根这东西经常备在冰箱里还真是方便,本身就很好吃,还可以和各种材料混搭,不知道吃什么的时候,抽出几片炒炒饭很香。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
培根炒饭的做法步骤
- 1培根、鸡蛋、黄瓜粒。
- 2凉米饭。
- 3橄榄油少许入锅,加入洋葱炒香。
- 4加入切碎的培根翻炒,加入生抽。
- 5差不多变色后加黑胡椒碎和黄瓜粒翻炒一会儿盛出待用。
- 6锅刷净后烧干倒入比平时炒菜多些的油,烧热后倒入打散的鸡蛋液,用筷子搅散。
- 7改文火加入凉米饭,用切,剁的方式炒米饭。加盐炒匀后,加入之前炒好的培根,继续翻炒至熟即可。
- 8乘盘上桌。