正宗古法蒸豆腐简单做法,正宗古法蒸豆腐酒店大厨做法

2024-10-22 14:49:39 美食菜谱 admin

诗文 古法蒸豆腐
释义
“豆腐新食法。”

食材明细

主料
  • 盒装嫩豆腐 1盒
  • 香菇 2只
  • 木耳 50克
  • 黄花菜 50克
  • 肉丝 100克
辅料
  • 生米 少量
配料
  • 少量
  • 味精 少量
  • 鸡精 少量
  • 生抽 少量
  • 蚝油 少量
  • 少量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

古法蒸豆腐的做法步骤

  • 1将嫩豆腐切薄片摆进蒸碟里。
  • 2将香菇,木耳,黄花菜,瘦肉切丝,和调味料一起拌匀,带少许汁,淋在摆好的豆腐上面,入锅蒸10分钟即可。
所属分类: 素菜
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