“由于调料有限，所以按比例，我只用了一半的料，腌制了8个翅根。效果非常好，颜色也很诱人，微微辣的味道恰到好处，真是意犹未尽啊。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
吮指BBQ烤翅根的做法步骤
- 1准备好新鲜的鸡翅根。
- 2准备好烤肉料。
- 3洗净鸡翅根，控干水份。
- 4倒入COOK100金牌BBQ烤肉料。
- 5COOK100金牌BBQ烤肉料与水为1：1的比例。
- 6调匀。（大概用了半袋的料，约39克。）
- 7将调好的料汁，倒入翅根中。
- 8充分混匀。
- 9改保鲜膜入冰箱，腌制4个小时以上，每隔半小时翻动一下。
- 10直到所有料汁都包裹在肉上。（如果想快速入味，可以在翅根上戳一些小眼儿）
- 11烤盘铺锡纸。
- 12上下火，180度，烤制25分钟左右。（中途可翻面）
小窍门
1.通常，烤好后的翅根，能把里面的油烤出来，如果没出油，可能还没熟。2.烤制时间及温度，视肉和烤箱的不同而不同。
趁热吃，很香的，留在手指头上的汁液，忍不住吮指。
总体来说，这烤肉料，省去了自己配料的麻烦，很方便，很好吃。还剩下半袋，继续试用。 所属分类： 热菜 BBQ
