“绿豆具有清热解毒的功效，海带也有解毒散结作用，夏天这对组合是最受我们喜爱的，煲上一锅绵绵的绿豆沙，又解暑热又能排毒养颜。老公最近上火了，喝这个甜味是最好不过了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海带绿豆沙的做法步骤
- 1绿豆洗净用水浸一个小时。
- 2海带泡开洗净。
- 3切丝（我切粗丝是想口感好一点）。
- 4清水下锅煮沸。
- 5水沸后下陈皮、绿豆。
- 6转中火煲约半小时左右。
- 7这时绿豆的外壳基本能脱出来并浮上面。
- 8用勺子将绿豆壳捞起来。
- 9继续中火煲15-20分钟。
- 10这时绿豆已煲得差不多，下海带继续煲十分钟左右。
- 11下冰糖调味。
- 12待糖完全溶解后熄火。
