正宗鱼香肉丝营养价值,正宗鱼香肉丝怎样做最美味

2024-10-22 14:17:33 美食菜谱 admin

诗文 鱼香肉丝
释义

食材明细

主料
  • 佛手瓜 适量
  • 泡发黑木耳 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鱼香肉丝的做法步骤

  • 1瘦肉切丝用淀粉料酒抓匀备用。佛手瓜,黑木耳,胡萝卜,香菇切丝备用。
  • 2用糖、醋、生抽调成鱼香汁放入葱姜蒜末,加入淀粉搅匀备用。
  • 3油烧开放入肉丝滑散炒熟捞出。
  • 4国内剩的少许油把郫县豆瓣炒出红油下2大火炒熟,放入肉丝炒匀。
  • 5成品。

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