“咸虾酱是用小虾、小鱼去腌制的一种调味酱,像臭豆腐一样,闻着很臭,吃起来香。可以用来炒菜、炒肉、或是直接拌饭吃都很香。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸虾酱炒饭的做法步骤
- 1准备食材。
- 2起油锅,把鸡蛋直接打在锅中,搅散,炒至熟出锅备用。
- 3利用余油把鸡肉炒至五分熟加入香菇丝炒香。再加入咸虾酱炒至香味出来。
- 4再就是加米饭拌匀。
- 5再加入炒熟的鸡蛋。
- 6撒上葱花。
- 7成品图。
“咸虾酱是用小虾、小鱼去腌制的一种调味酱,像臭豆腐一样,闻着很臭,吃起来香。可以用来炒菜、炒肉、或是直接拌饭吃都很香。”