食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
日式可乐球的做法步骤
- 1地瓜3只，鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G（可不用），胡萝卜半根，洋葱1/4，黑胡椒末少许，盐少许。
- 2材料切成小丁。
- 3黄油炒洋葱丁，用色拉油也可。
- 4炒香后加腊肠丁。
- 5再加胡萝卜丁。
- 6炒好后盛出备用。
- 7地瓜煮熟后，拍成泥，和炒好的馅料混合，加点牛奶（也可不加）。
- 8混好后，揉成小球。
- 9蘸点面粉。
- 10滚上蛋液。
- 11蘸上面包糠。
- 12过油，炸出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱，或配番茄沙司都行。
