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美食菜谱
正宗炸三角步骤做法,正宗炸三角美味的教程
2024-10-22 13:33:22
美食菜谱
admin
诗文
炸三角
释义
“好吃不腻,素馅,青菜豆腐丝韭菜粉条等,面熟馅也熟了。”
食材明细
主料
面
适量
青菜
适量
豆腐丝
适量
韭菜
适量
粉条
适量
辅料
食用油
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炸三角的做法步骤
1烫水和面下面与包饺子程序差不多。
2素馅少加点炒熟的肉末一定要有韭菜。
3切挤揪挤都可以比饺子大一点点。
4把皮子对折切一刀顺势捏住这个边。
5成漏斗状,放在手上。
6装入馅料,装满斗底。
7包住这个边还可以编个花边。
8宽油,中火,炸至金黄,期间翻翻个,皮熟馅就熟。
小窍门
炸三角,据说是山西的面点,每逢年节我都做给亲朋家人吃这道面点,与包饺子大同小异,形状似三角,素馅加一点炒熟的肉末,炸至金黄色。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 早餐 宴客菜
正宗
三角
教程
步骤
做法
美味
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