正宗炸三角步骤做法,正宗炸三角美味的教程

2024-10-22 13:33:22 美食菜谱 admin

诗文 炸三角
释义
“好吃不腻,素馅,青菜豆腐丝韭菜粉条等,面熟馅也熟了。”

食材明细

主料
  • 适量
  • 青菜 适量
  • 豆腐丝 适量
  • 韭菜 适量
  • 粉条 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炸三角的做法步骤

  • 1烫水和面下面与包饺子程序差不多。
  • 2素馅少加点炒熟的肉末一定要有韭菜。
  • 3切挤揪挤都可以比饺子大一点点。
  • 4把皮子对折切一刀顺势捏住这个边。
  • 5成漏斗状,放在手上。
  • 6装入馅料,装满斗底。
  • 7包住这个边还可以编个花边。
  • 8宽油,中火,炸至金黄,期间翻翻个,皮熟馅就熟。

小窍门

炸三角,据说是山西的面点,每逢年节我都做给亲朋家人吃这道面点,与包饺子大同小异,形状似三角,素馅加一点炒熟的肉末,炸至金黄色。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 早餐 宴客菜
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