正宗香甜脆饼酒店大厨做法,正宗香甜脆饼做法步骤

2024-10-22 12:43:30 美食菜谱 admin

诗文 香甜脆饼
释义

食材明细

主料
  • 面粉 120克
辅料
  • 玉米淀粉 30克
  • 鸡蛋 1个
  • 色拉油 30克至40克
  • 牛奶 20克
  • 白砂糖 80克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香甜脆饼的做法步骤

  • 1面粉玉米淀粉混合过筛两遍。
  • 2蛋白加糖打发。
  • 3牛奶油蛋黄混合。
  • 4蛋黄液和蛋白液混合均匀。
  • 5混合液倒入面粉里混合均匀放置10分钟。
  • 6做成小圆薄饼。
  • 7微波炉正反面各4-5分钟根据微波炉的功率自己调整。
所属分类: 烘焙 儿童 早餐
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