“上班族快手菜”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香炒熏肉的做法步骤
- 11、熏肉切成薄片，用温水浸泡10分钟后捞出备用；
- 22、青蒜和朝天椒，姜，蒜，各切成小丁备用；青红尖椒切好备用；
- 33、锅中放少量油，烧热放熏肉爆炒至出油有香味，喷适量白酒，加少许白糖，翻炒；
- 44、放朝天椒、葱、姜、蒜；
- 55、再放青红尖椒，翻炒均匀；
- 66、加适量盐、蘑菇精和酱油，炒至辣椒断生即可。
正宗香炒熏肉最香，正宗香炒熏肉最好吃
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“上班族快手菜”