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美食菜谱
正宗零失败正宗怎么做,正宗零失败怎样做最美味
2024-10-22 11:13:41
美食菜谱
admin
诗文
零失败的韩式辣炒年糕
释义
“老杨改良版,操作简单,一做就成功。味道一样很好。”
食材明细
主料
年糕条
一包
胡萝卜
一个
洋葱
一个
白菜
一片
辅料
韩式辣椒酱
一汤匙
猪骨浓汤宝
一个
糖
一茶匙
配料
盐
适量
微辣 口味
煨 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韩式辣炒年糕的做法步骤
1胡萝卜洋葱白菜切丝,用少许油翻炒一下,滴一点白醋,保留色泽和维生素
2年糕,加水,刚刚淹没年糕就好。韩式辣酱,一个浓汤宝,一茶匙糖,煮开后转小火,隔一会搅拌一下
3煮到汤汁变浓,加入蔬菜,搅拌,中火,不断搅拌直到汤汁浓郁,可以挂在年糕上,并且锅里没有可以流动的汁。依口味放盐(一般不需要)
小窍门
年糕和酱入锅一定要搅拌均匀再煮,煮开转小火要不断去搅动以防粘锅 所属分类: 热菜 老人 韩国料理 冬季食谱 宴客菜 午餐
正宗
失败
美味
怎样
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