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美食菜谱
菜花烧鹌鹑蛋家的味道,菜花烧鹌鹑蛋酒店大厨做法
2024-12-26 08:38:29
美食菜谱
admin
简介
菜花烧鹌鹑蛋
“简单又美味的一道菜!”
食材明细
主料
菜花
半颗
鹌鹑蛋
17颗
辅料
蒜头
3颗
盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜花烧鹌鹑蛋的做法步骤
1鹌鹑蛋洗净煮熟,冷却剥壳。蒜头切片。
2菜花切小朵,洗净。
3锅里烧开水,加入菜花稍煮变色捞出。
4锅里热油,炒香蒜片。
5倒入菜花翻炒。
6倒入鹌鹑蛋翻炒。
7翻炒片刻,加入一汤勺酱油和一小勺盐,加水稍淹过食材,加盖烧。
8烧至水分剩一半,菜花酥软即可。
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