竽头鱼汤怎么做好吃，竽头鱼汤简单做法_百科屋

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简介竽头鱼汤

食材明细

主料

小芋头 10个
鲫鱼 2条

辅料

鸡腿菇 6个
葱适量
姜适量
牛奶适量
蒜适量

配料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

鱼香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

芋头鱼汤的做法步骤

1准备好鲫鱼、竽头、鸡腿菇。
2把鲫鱼的身上抹上盐和料酒。
3把姜切片，葱打结，蒜拍扁。
4锅中入油，加入姜片炸一炸。
5放入鲫鱼两面稍煎下。
6煎好后锅中入开水，加入葱、姜、蒜。
7把竽头和鸡腿菇切成滚刀块。
8把竽头、鸡腿菇入锅中，盖上盖子煮。
9把小葱切碎。
10竽头烂后，入盐、味精调味。
11最后加入少许牛奶，撒入葱花出锅。

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜汤类汤羹儿童老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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