桂花百合秋梨膏妈妈的味道，桂花百合秋梨膏做法教学_百科屋

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简介桂花百合秋梨膏

食材明细

主料

鸭梨 6个
干红枣 20克

辅料

冰糖 30克
老姜 20克

配料

蜂蜜 150毫升
鲜百合 20克
桂花 5克

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

桂花百合秋梨膏的做法步骤

1梨洗净去皮。
2用擦板擦成梨蓉。
3用屉布将梨蓉挤出梨汁。
4过滤好的梨汁里放入提前切好的枣肉、姜片、百合、桂花和冰糖，大火煮开后，小火煮40分钟。
5用网筛过滤去杂质。
6剩下的液体，放在火上，小火慢熬，直至粘稠状，关火。温度降下来至温凉后，调入蜂蜜，放入洗净并且开水烫过，晾干的瓶子里即可。

所属分类：甜品家常菜老人下午茶夏季食谱妇女节

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