椰蓉葡萄小饼干做法,椰蓉葡萄小饼干菜谱

2024-12-26 02:42:27 美食菜谱 admin

简介 椰蓉葡萄小饼干
“普通的椰蓉饼干里面加入了葡萄干,好吃马上升级~”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 85克
  • 葡萄籽油 50克
  • 葡萄干 40克
  • 椰蓉 40克
辅料
  • 细砂糖 40克
  • 鸡蛋 25克
  • 泡打粉 1克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

椰蓉葡萄小饼干的做法步骤

  • 1准备所有材料。葡萄干切碎泡水。
  • 2葡萄籽油倒入盆中,加入白糖。
  • 3倒入打散的蛋液。
  • 4筛入面粉和泡打粉。
  • 5加入泡好的葡萄干。
  • 6加入椰蓉。
  • 7揉成面团,送入冰箱冷冻半小时。
  • 8冷冻好的面团,用手分成大小均匀的小剂子,按扁后放入烤盘。
  • 9烤箱预热,175度,15分钟即可。

小窍门

原本冷冻好的面团是要切的,可是太散了,于是用手揉更好。 所属分类: 烘焙
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